うちのリビングの薪ストーブも10月中旬から解禁しました。 同時に美味しいアレも解禁です！ こちらです！香ばしく甘いほっくほくの焼き芋！ 私の定番は、秋から冬に薪ストーブで 薪ストーブの天板に無水鍋を乗せて1時間ほど火を通します。 サツマイモが焼けてくると鍋の周辺はあま～い香りに包まれます。 熱いので、火傷に気を付けて取り出します。 1時間も超簡単！ ストーブでじっくり焼く焼き芋 by halluci さつま芋、キッチンペーパー、アルミホイル ストーブの熱を活用したレシピです。 電子レンジよりも甘く焼きあがります。
薪ストーブで作る美味しい焼き芋の作り方 斧と鍬ブログ 薪ストーブと畑
①ストウブにオーブンシートを敷き、 洗って水が付いたままの芋を重ならないように入れて蓋をし中火にかける。 ②お鍋全体が暖まったら火を止めて、 オーブン170度余熱なしで40〜45分。 そのままオーブンから出さずに1時間〜放置すれば完成です。 · オーブンシートかアルミホイルで1本ずつ包みます。 ＊トースターやオーブンを使用する場合は予熱をかけ、包んだ薩摩芋を入れて1時間ほど焼きます。 鍋に詰めます staubに並べ入れます。 火にかけます 蓋をして強め中火にかけます。＊野菜はこの後オーブンでも調理するため、火を通しすぎないようにする。 4 (3)にトマトソースを入れて塩、胡椒で味を調える。 (2)の丸鶏と、半分に切ったトマトと香草を入れ、オーブンで15分ほど焼く。 ＊トマトにオリーブオイルをかけておくと、トマトの甘味がより引き立つ。 5 鶏に竹串
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